#باقالی پلوباگردن🫠
برای اولین بار گردن با ترشی سیر پختم خیلی عالی و خوشمزه شد جاتون سبزدوستان گلم😋😋اول کف تابه چدنی پیازخلالی فراوون ریختم روش گوشت گردن گذاشتم روش ادویه زدم یک تیکه کره گذاشتم کمی زعفرون دم کشیده ریختم و در آخر یک کله سیرترشی هم گذاشتم کنار گوشت‌ها روش هم مقداری پیاز خلالی ریختم تابه رو روی شعله پخش کن گذاشتم در تابه رو بستم با شعله ملایم گذاشتم تا پخت🫠